TARTA DE SANTIAGO
DULCE/TRADICIONAL/GALLEGO
Forma redonda
Cubierta de azúcar glasé donde figura la cruz de la Orden de Santiago como señal de identidad propia.
Almendras
Aroma y sabor típico a yema y almendras.
Textura
Textura esponjosa y granulada, cobertura blanca y color dorado al corte.
